Uống mật ong tinh bột nghệ hàng ngày buổi sáng lâu dài có bị sao không?
Tôi bị viêm dạ dày, ngoài việc uống thuốc theo đơn của bác sỹ, tôi vẫn thường xuyên uống nghệ tươi và mật ong bào buổi sáng, thấy bệnh đỡ khoảng 80%. Xin hỏi nếu tôi uống nghệ tươi với mật ong lâu ngày có được không?
Nghệ là gia vị quen thuộc của người dân Việt Nam, dùng để nấu ăn hàng ngày. Ngoài ra người Việt Nam còn biết đến nghệ như một vị thuốc quý từ thiên nhiên, giúp chống nhiễm, chữa lành vết thương và không để lại sẹo.
Theo kết quả khoa học, trong tinh chất nghệ Curcurmin có tác dụng tăng tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt nhưng không tắt tiết dịch vị dạ dày. Vì thế nghệ được ví như thần dược đối với dạ dày. Vì thế khi bị viêm loét dạ dày nhiều người hay dùng nghệ tươi hay tinh nghệ đều tốt cả. Những nghiên cứu tiếp tục công bố curcurmin còn ức chế khả năng sinh khối u trong dạ dày và các nơi khác.
Về mật ong, mật ong cũng là loại thuốc bổ dưỡng đối với sức khỏe. Mật ong có tác dụng kháng khuẩn và rất và chưa rất nhiều các loại vitamin và carbon. Vitamin trong mật ong kích thích sự trao đổi chất. Kali và magiê (dạng thường hóa) kích thích ăn ngon miệng, tăng hàm lượng axit hữu cơ và cải thiện sự tiêu hóa, những hạt (của) phấn hoa trong mật ong tăng cường khả năng miễn dịch. Mật ong giảm tiết axit nên các triệu chứng đau rát dạ dày sẽ mất đi.
Công thức chuẩn khi pha là cho 2 muỗng cà phê (12 gram) tinh bột nghệ vào cốc, sau đó thêm 200 – 250 ml nước ấm dưới 50 độ C và cuối cùng thêm 1/2 - 1 muỗng cà phê (3 – 6 gram) mật ong vào cốc, dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan hết rồi mới sử dụng.
Nếu bạn uống nghệ và mật ong thường xuyên thì vừa bổ dưỡng, an thần lại lành vết loét dạ dày. Đây là “món ăn vị thuốc” được dùng trong dân gian từ lâu, vì thế chúng ta dùng được lâu dài bạn nhé.